Baharat notası olan parfümler

Baharat notası, tarçın, karanfil, muskat, kakule ve biber gibi baharatların sıcak, keskin ve hafif tatlı kokularını bir araya getiren genel bir ifadedir; parfüme canlılık ve sıcaklık katar. Parfüm listelerinde belirli bir baharat adı verilmediğinde kullanılan bir şemsiye terimdir.

Bu etki doğal baharat yağlarıyla, sık sık da öjenol ve sinamaldehit gibi sentetik ya da doğadan izole edilmiş moleküllerle kurulur. Kompozisyona göre serin ve ferah ya da sıcak ve yoğun olabilir. Baharatlar çoğunlukla orta notada yer alır. Portakal, gül, amber, vanilya, tütün, ud ve odunsu notalarla uyumludur.

Baharat notası Fisfis kataloğunda 2.690 parfümde yer alıyor ve en çok orta nota olarak kullanılıyor.